(资料图)

解答：

1、材料：青蒜1把，鸡蛋3个，料酒半勺，盐少许。这是放入鸡蛋、1大勺酱油、1小勺盐、适量食用油。

2、将青蒜清洗干净，切成小块，分别开蒜白和蒜叶。

3、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀待用。

4、热锅放油，倒入蛋液，翻炒至待用，锅内留底油，蒜炒软，倒入炒好的鸡蛋和蒜叶，沥干盐，翻炒至无味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。